秘密の共同開発ーベビーカステラのレシピと製法のこだわり

当店のベビーカステラは、一流パティシエとの共同開発により、他では味わえない独特の風味と食感を実現しました。私たちは、素材選びから焼き上げまで、細部に至るまでこだわり続けています。使用する卵は、厳選された高品質なもののみ。また、小麦粉は国産の上質なものを厳選し、ふんわりとした食感を生み出す秘密の製法で焼き上げます。お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、添加物は一切使用していません。当店のベビーカステラは、伝統的な製法を大切にしつつも、常に新しい味わいを追求しています。